红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有-机 糯高粱。它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。也正是由 于有了它，茅台镇酱酒才有了纯正酱香味。

红缨子高粱是怎么来的呢？这就不得不说一段红缨 子诞生的传奇故事。

1999年，仁怀丰源高粱育种中心的涂佑能先生等 人，在三合镇坝上村村民罗荣才家种的名为“牛尾珀” 高粱品种中，发现了一株优良异形单株，“那株长势特 别不一样，穗形比较大，在整片高粱地里格外显眼”。 同年在原仁怀县合马镇，涂佑能等人发现了名为“小红 缨子”的优良异形单株高粱。他们将两者一同作为育 种材料，进行高粱的新品种选育与杂交选育工作。通 过十年如■日的辛勤探索、艰苦试验，最终成功地培 育出了 “红缨子”高粱。由于合马镇发现的那株高粱 名为“小红缨子”，于是涂佑能选育成功的高粱就顺 其自然地被命名为“红缨子”。

经化验，新品种完美地符合茅台酱香酒的酿造要求，在 保持原有的抗旱抗病强、耐贫瘠基因的基础上，产量比 原来的品种高出了许多。

在此之后，红缨子高粱育种专家涂佑能先生，就一 直致力于仁怀市本地糯高粱的产量与品种培育，经过多 年的不懈坚持与努力，成功选育出了一系列优质高粱， 使得本地糯高粱品种不断丰富，如众所周知的：红珍珠、 台糯9号、牛尾糯、红糯五号、茅香糯、茅梁一号等酒 用高粱品种，我们将这些品种归类为红缨子系列，有时 候也统称为红缨子高粱。

红缨子高粱对土地的适应性更强，省内高粱种植 面积开始大幅度增加。红缨子高粱的特性与红缨子及 其相似，出酒率也相差无几。高粱产量的增加，品种的 丰富，促使茅台镇酱香酒呈现出多元化的发展，截至目 前，除却茅台酒的“茅香味”，还涌现出国台、钓鱼台 等大批独有风味的酱香酒。