为切实加强酱香酒酒用红缨子高粱基地建设管理， 提高红缨子高粱生产企业的基地种植水平，保证酒用高 粱的产品质量，确保仁怀酱香型白酒的品质，促进仁怀 酱香型白酒可持续发展，特制定本评价工作方案。

一、评价组织机构

组长： 吕玉华

遵义市/仁怀市酒业协会执行副会长、秘书长 红缨子高粱质量管理专家委员会主任

副组长：

杨必刚

遵义市/仁怀市酒业协会副秘书长

红缨子高粱质量管理专家委员会副主任

刘帮涛

红缨子高粱质量管理专家委员会副主任(特聘) 涂佑能

贵州红缨子农业科技发展有限公司董事长、 仁怀市红缨子高粱协会会长

红缨子高粱质量管理专家委员会副主任

成 员 ：

李振华刘振华陈锐匡政国陈仁远蔡炎 雷文权姜培跃赵应杨桂林陈光达姜洪

工作组下设办公室，由李俊同志任办公室主任，罗 国进同志任办公室副主任，负责评价日常工作。

二、评价对象

贵州省范围内的红缨子高粱生产企业。

三、评价时间及方式

评价采用平时检查评价与年终评价相结合。对红缨 子高粱生产企业的评价，采用百分制进行量化评分，平 时检查评价占总分的70%,年终评价占总分的30%。由 遵义市(仁怀市)酒业协会牵头，组织专家，采取查看 资料、走访农户、田间检查、信息收集、平时巡查检查 等形式，对基地规模化发展、组织化管理、标准化生产、 科技水平及信息化建设等分阶段进行检查进行评价。各 项评价的评分标准见《评分细则》。

四、评价内容

(一)平时检查评价内容

1.区域布局。

对种植区域布局是否集中连片规划，是否有高粱发 展区域布局规划，对种植区域土壤上等土、中等土、下 等土的种植比例等内容进行评价。

2.面积落实。

对高粱订单签订的真实性、订单档案建立及管理、 落实种植面积的误差大小等内容进行评价。

3.良种选择。

种植高粱品种是否是红缨子、红珍珠等仁怀市糯高 粱地方品种，并对基地良种使用率进行评价。

4.田间管理。

一是对高粱田间的长势长相、整齐度进行评价;二 是对高粱田间病虫害发生率的高低进行评价。

5.示范点建设。

对高粱示范点的种植标准化、规模化、规范化、科 技化普及推广程度进行评价;对示范办点示范辐射带动 效果进行评价。

6.收割。

对收割高粱的成熟度一致性、高粱籽粒的呈色纯 度、高粱脱粒的破粹率高低等内容进行评价。

7.仓储管理。

对仓储建设是否是标准仓储，预备仓储是否满足收 购高粱数量需求，仓储必须的精选、破碎、包装、烘干 等装备是否齐全，仓储管理是否按照绿色食品要求进行 科学管理并建立台账等内容进行评价;对仓储高粱的纯 度进行检查，看是否掺杂有其它高粱，是否有虫粱、农 残粱、高温粱;对仓储的入库出库单子进行检查。

8.收购。

收购价格是否高于保护价，是否按照红粱收购区间 指导价执行，是否足额支付农户销售的高粱款，收购资 金是否筹备组织到位等内容进行评价。

(二)年终评价内容

1.队伍和阵地建设。

检查红缨子高粱生产企业是否有高粱生产发展合 同，是否有领导机构、有专抓队伍、有办公阵地。

2.宣传发动。

检查是否开展红缨子高粱生产政策宣传、种植技术 培训，是否有痕迹资料佐证。抽查种植农户了解红缨子 高粱生产政策的知晓率和掌握种植技术情况。

3.制度建设。

检查是否有红缨子高粱生产质量管理体系，是否有 员工考核制度，是否有物资采购、保管、领用，是否有收购管理制度，是否有仓储管理制度。

4.组织化程度。

对基地建设中合作社组织生产的面积占基地面积 的比例高低进行评价。

5.档案管理。

对红缨子高粱种子的采购、基地规划布局、高粱 订单、田间管理、收购、仓储等环节的过程痕迹资料 收集归档情况进行评价。

五、评价结果应用

1.对红缨子高粱生产企业评价结果较好的，确定 为仁怀市酱香型白酒生产原料供应企业，并按照得分 高低进行排序，在遵义市(仁怀市)酒业协会的官方 网站上发布公告。

2.对红缨子高粱生产企业综合评价在90 分以上 的，由酒业协会授予红缨子高粱生产“诚信企业”称 号，并授牌。

3.对红缨子高粱生产企业综合评价在80 分以上 的，酒协将在其高粱生产基地的种植户中选择一定比 例的优秀大户给予表彰奖励。

4.对红缨子高粱生产企业考核评价不合格的，取 消酱香型白酒原料供应资格，并从遵义市(仁怀市) 酒业协会官方网站上移除。